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Histoire. La pomme d'eau ou pomme malacca ou malaka en Guadeloupe, ou pomme d'amour en Guyane ou jambose rouge en Indonésie de son nom scientifique Syzygium malaccense est originaire d'Asie du Sud-Est. Elle atteint la Jamaïque en 1793 tout d'abord avant de se répandre dans les Petites Antilles au 19ème siècle.C'est donc à cette période qu'elle serait arrivée en Martinique.
La pomme d'eau Ma vie en Martinique
Pomme d'amour, en Guyane, Jambose rouge, en Indonésie. Sa peau est luisante, légèrement irrégulière, de couleur blanche, rouge ou verte, selon la variété. Sa chair est très croquante et juteuse. Son goût est très doux et rafraîchissant. La pomme d'eau, que l'on consomme crue en Martinique, contient un gros pépin brun et granuleux.
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On classe la jambose rouge dans la famille des Myrtacées, un fruit appelé couramment pomme d'eau ou pomme d'amour. Il est originaire du sud-est de l'Asie, précisément de Malaisie et d'Indonésie et est produit par le jambosier rouge ou Syzygium malaccense. Elle peut être nommée pommier d'amour en Guyane, pôm Tahiti dans les Antilles, pomme d'eau en Martinique, et pomme canaque en…
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Description de la pomme d'eau. Le fruit de cet arbre est de forme allongée très similaire à un été. Ils ont une peau fine et lisse de couleur rose à rouge. Elle a une apparence similaire à celle d'une pitié même si elle s'appelle une pomme d'eau. Nous avons déjà mentionné que cela n'a rien à voir avec la pomme commune.
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14 Juin 21. La floraison du pommier d'eau - Syzygium malaccense - est assez spectaculaire ! Ses branches et son tronc se couvrent de fleurs rose fushia, puis de petites « pommes » allant du rose foncé au rouge, à la peau très fine, à la chair blanche et croquante, extrêmement désaltérante bien qu'un peu insipide. Fiche pomme d'eau.
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Pomme d'eau en Martinique, en savoir plus sur son histoire, son arrivée en Martinique, ses vertus médicinales, les différentes variétés et ses utilisations dans l'île.
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Quelques propriétés. - La pomme d'eau est riche en vitamine C. - La faible teneur en sucre des fruits, leur permet d'être utilisée dans les régimes amincissants et chez les diabétiques. - La pomme d'eau est d'habitude riche en vitamine C et aussi en fibre, une substance qui a été prouvée pour réduire le taux de cholestérol. - La.
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pomme d'eau martinique arbre. Photo 4 : Tortues d'eau douce : La tortue au long cou Mamie Josiane. La tortue à long cou (Chelodina longicollis) est une espèce de tortue semi-aquatique d'eau douce qui se rencontre en Australie. La tortue à long cou est également appelée tortue serpentine ou tortue à cou de serpent. Elle est rarement présente en captivité, peu de cas de reproduction son.
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Description du fruit. La pomme d'eau, pomme rosée ou encore jambose rouge, est un fruit tropical à la peau rouge sombre et à la chair blanche et fine. Ce fruit, d'aspect oblong à pyriforme, est généralement consommé frais.
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Cultur'îles. Un fruit juteux et savoureux qui tient ses origines de la Malaisie en Asie du Sud-Est, et introduite aux Antilles au XIXe siècle. La pomme malacca, aussi appelée pomme d'eau, ressemble à une petite poire allongée de couleur rouge pourpre. Rien de mieux pour se réhydrater grâce à sa teneur en eau et ses différents apports.
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Syzygium malaccense , Pommier d'amour , Pommier d'eau Syzygium malaccense Plant de jambosier rouge, au jardin botanique de Delft (Pays-Bas) Classification Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Myrtales Famille Myrtaceae Genre Syzygium Espèce Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry , 1938 Le jambosier rouge (Syzygium malaccense) est un arbre fruitier originaire du.
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Pomme d'eau Tous les fruits
L'arbre pousse sous forme de lianes, et ses fleurs dégagent un délicat parfum, on nomme ces fleurs "fleurs de la passion". En Martinique les variétés suivantes sont présentes : la barbadine, la pomme-liane (la plus courante), et la pomme calebasse. Le fruit de couleur jaune contient une chair juteuse consommée crue.
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Le fruit, la pomme d'eau ou ahia, est en forme de petite poire de couleur blanc à rose en passant par le jaune pâle et devient rouge à maturité. La peau est assez fine pour que le fruit soit dégusté sans être pelé. Il suffit de le débarrasser de son pédoncule et du cœur cotonneux. La saveur est très variable et peut être insipide.